달걀은 완전한 식품으로 간주되며 많은 사람들이 일상에서 소비하는 건강하고, 영양소가 풍부한 고단백 식품 중 하나입니다. 흰색 달걀과 갈색 달걀은 소비자들 사이에서 가끔씩 혼란을 일으키는 주제입니다. 그래서 흰색 달걀과 갈색 달걀의 실질적인 차이점에 대해 신뢰할 수 있는 자료를 바탕으로 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 1. 흰색 달걀과 갈색 달걀색이 다른 이유는? 1) 달걀색이 다른 이유 흰색 달걀을 낳는 닭과 갈색 달걀을 낳는 닭은 품종 자체가 다릅니다. 알을 낳는 대표적인 산란계는 글로벌 육종회사에서 수입되는 '레그혼'과 뉴햄프셔'가 대표적인데요 흰 털을 가진 '레그혼 종'이 낳은 달걀은 하얀 달걀이고, 갈색 털을 가진 '뉴햄프셔 종'이 낳은 달걀은 갈색 달걀입니다. 토종닭이라고 알고 있는 갈색 달걀을..

인간에게 필요한 영양소를 모두 갖춘 식품을 완전식품이라고 합니다. 완전식품 하면 대표적으로 떠오르는 식품이 달걀, 우유, 콩인데요 완전식품이기 때문에 먹기만 하면 몸에 좋을 것이라고 생각하지만 완전식품도 함께 먹으면 오히려 독이 되는 식품이 있다고 합니다. 그래서 오늘은 달걀과 같이 먹으면 안 좋은 음식과 같이 먹으면 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 달걀과 같이 먹으면 안 좋은 음식 1) 감 감을 계란과 함께 먹으면 안 되는 이유는 감에 많이 함유된 탄닌이라는 성분이 단백질의 소화 기능을 떨어뜨리고, 소화계 내에서 단백질과 엉겨 덩어리를 만들어 낼 수 있기 때문입니다. 운동을 하는 사람들이 식단을 조절할 때 필수로 등장하는 닭 가슴살과 삶은 계란은 그만큼 단백질이 풍부한 식품으로 알려져 있..