달걀은 완전한 식품으로 간주되며 많은 사람들이 일상에서 소비하는 건강하고, 영양소가 풍부한 고단백 식품 중 하나입니다. 흰색 달걀과 갈색 달걀은 소비자들 사이에서 가끔씩 혼란을 일으키는 주제입니다. 그래서 흰색 달걀과 갈색 달걀의 실질적인 차이점에 대해 신뢰할 수 있는 자료를 바탕으로 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 1. 흰색 달걀과 갈색 달걀색이 다른 이유는? 1) 달걀색이 다른 이유 흰색 달걀을 낳는 닭과 갈색 달걀을 낳는 닭은 품종 자체가 다릅니다. 알을 낳는 대표적인 산란계는 글로벌 육종회사에서 수입되는 '레그혼'과 뉴햄프셔'가 대표적인데요 흰 털을 가진 '레그혼 종'이 낳은 달걀은 하얀 달걀이고, 갈색 털을 가진 '뉴햄프셔 종'이 낳은 달걀은 갈색 달걀입니다. 토종닭이라고 알고 있는 갈색 달걀을..
