봄과 초여름의 제철 과일 딸기는 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받는 과일입니다. 하지만 딸기는 수분이 많고 연하기 때문에 금방 물러지는 경향이 있습니다. 냉장고에 보관해도 며칠 만에 물러진 딸기를 발견하게 되는데, 이럴 때 버려야 할까요? 이번 글에서는 물러진 딸기가 안전한지, 먹는 방법, 그리고 딸기 보관 방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 물러진 딸기, 과연 버려야 할까? 냉장고에 보관하던 딸기가 물러져서 속상한 경험을 해보신 분들이 많을 것입니다. 하지만 걱정하지 마세요. 물러진 딸기는 상한 것이 아니라 세포벽이 붕괴되면서 나타나는 자연적인 현상입니다. 딸기의 성분에는 큰 변화가 없기 때문에 맛은 다소 떨어질 수 있지만, 물러진 부분만 도려내고 먹는 것은 안전합니다. 비싼 돈 주고 산..
