올리브유는 건강에 도움을 주는 다양한 영양성분을 함유하고 있어 많은 사람들에게 애용되고 있습니다. 올리브유의 풍부한 항산화 물질과 불포화지방산은 혈관 건강부터 피부 건강까지 다양한 측면에서 긍정적인 영향을 미칩니다. 이러한 올리브유의 다양한 효능과 종류, 등급에 따른 올바른 섭취방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 올리브유 효능 올리브유에 풍부한 불포화지방산은 혈관 건강에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강에 도움이 되는 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 줍니다. 혈액 응고를 예방하고 혈압을 조절하여 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 올리브에는 비타민 E, 폴리페놀 등 강력한 항산화 물질이 풍부하여 세포 노화를 방지하고 암, 심혈관 질환, 당뇨병 등의 만성 질환 예방에 도움을 ..
