술은 한국 문화에서 중요한 역할을 하지만, 과도한 음주는 간 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. '술이 세다'라는 표현은 흔히 사용되지만, 실제로 술이 센 것과 간 건강 사이에는 어떤 관계가 있을까요? 이 글에서는 술과 간 건강의 관계를 자세히 살펴보고, 술을 즐기면서도 간 건강을 유지하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 알코올 분해 효소와 간 손상 1) 술에 대한 내성 많은 사람들이 "술이 세다"는 것을 자랑하며, 이를 간 건강과 연관시키는 경우가 많습니다. 하지만 술이 세다고 해서 간 손상 위험도 낮아지는 것은 아닙니다. 술을 마시면 알코올은 위장에서 흡수되어 혈류에 들어가 간으로 전달됩니다. 간은 알코올을 아세트알데히드라는 독성 물질로 분해하고, 이를 다시 무독성 물질로 변환하여 체외..
