우리는 종종 식사 후 몰려오는 졸음이나 집중력 저하, 또는 허기를 느껴 과식하는 경험을 합니다. 이러한 현상은 단순한 피로감을 넘어 혈당의 불안정으로 인한 ' 혈당 롤링 현상'과 관련이 있을 수 있습니다. 혈당 롤링 현상은 혈당 수치가 급격하게 오르내리며 정상 범위를 벗어나는 상태를 말합니다. 마치 시소를 타듯이 혈당이 위아래로 요동치면서 우리 몸에 다양한 문제를 일으킬 수 있습니다. 1. 혈당 롤링 현상 이란 혈당 롤링 현상이란 우리 몸의 혈당 수치가 급격하게 오르내리며 불안정한 상태를 유지하는 것을 말합니다. 마치 시소를 타듯 혈당이 위아래로 요동치면서 다양한 건강 문제를 일으키는 것이죠. 주된 원인은 불균형한 식습관, 특히 정제된 탄수화물 위주의 식단으로 인해 혈당이 급격하게 상승하고, 이에 따라..
