와인을 즐기는 사람들에게는 가정에서도 와인의 맛과 풍미를 최상의 상태로 유지시켜 주는 와인셀러 구매에 대한 관심이 높아지고 있다. 다른 술과는 다르게 와인은 적정한 온도에서 마셔야 그 맛과 향을 모두 즐길 수 있기 때문에 보관에도 많은 주의가 필요하다. 오늘은 와인의 맛을 좌우하는 적정온도와 습도, 와인보관 방법에 대해 알아보자. 1. 와인셀러(와인냉장고) 구매 가이드 1) 와인 구매량과 소비량 확인 와인셀러가 필요한 사람은 10~20병 이상의 와인을 꾸준히 보관하며 수시로 와인을 즐기는 사람들이다. 특히 고급 와인을 몇 년 이상 숙성시켜 마시고 싶다면 와인셀러는 필수이다. 와인셀러 구매 시 가장 먼저 확인할 사항은 와인 구매량과 소비량에 알맞은 와인셀러 용량을 선택하는 것이다. 2) 냉각방식 냉각방식에..
